我總覺得，最真實(shí)的廈門，不是那些清新文藝的旅拍照，不在那些標(biāo)新立異的網(wǎng)紅店。它藏在大街小巷的沙茶香里，在八市熱氣騰騰的攤販前，在街邊隨處可見的茶杯內(nèi)。
沒有矯揉造作、無需裝腔作勢(shì)，廈門人的閑散、有趣、熱情...都在這些細(xì)微的生活中被窺見。
說起廈門人的日常，有件事一定不能少，那就是喝茶。不講究地點(diǎn)、時(shí)間，似乎只要面前有一碗茶湯，世上便無大事了。甭管認(rèn)不認(rèn)識(shí)，坐下就是朋友，自然而然地就開始泡茶。手指一敲，茶杯滿上，佐著甜咸可口的茶配，清閑悠哉。
喝茶想要有儀式感，那么就不得不到茶館小坐一會(huì)了。近些年來，在廈門，那些愛茶之人開了一家又一家的茶館，有的立于顯眼的街道邊，有的立于小巷內(nèi)......不外乎的是，每間茶館都獨(dú)具風(fēng)格。
然而，說到風(fēng)格特色兼具的茶館，就不得不提到位于白鷺洲筼筜湖畔的勐昌號(hào)普洱茶館，這是一家被稱為來廈門就必去的一間茶館，至于為什么是必去的呢?
沿著白鷺州公園往西走，找到西二門停車場(chǎng)后再從左邊的小路進(jìn)去，就能看到近在眼前的勐昌號(hào)普洱茶館。框架樣式的玻璃陽光房，靜靜坐落在一片樹蔭之下，光是這種歲月靜好之態(tài)就贏得大家的不少好感。
對(duì)于茶館來說，環(huán)境是加分項(xiàng)，想要得到滿分，還是得看茶館中的服務(wù)及茶品。
來到茶館的茶友可以從選茶、茶器開始，每一個(gè)步驟都親力親為，自由入館品鑒體驗(yàn)，感受普洱茶每一款茶品、每一泡滋味的變化，追尋普洱古樹茶的歲月痕跡，相信資深級(jí)茶友享受的正是這個(gè)過程。
有的茶友想要專心品味好茶，這樣的話，就可以將泡茶之事交予茶館內(nèi)的茶藝師，她們具備專業(yè)的沖泡技巧及茶葉知識(shí)儲(chǔ)備，在沖泡一壺好茶的同時(shí)，如果您對(duì)正在品飲的茶感興趣，茶藝師還能夠?yàn)槟v述每泡茶背后的故事，源自于哪個(gè)山頭、口感有何差異、如何正確沖泡......
另外，不得不提到是這個(gè)，館內(nèi)的普洱茶藏品是一位位茶友一次次光顧的動(dòng)力，畢竟有的茶產(chǎn)品在市場(chǎng)上是稀有產(chǎn)品。隔著玻璃，那一餅、一磚、一坨的普洱茶格外吸人眼球。50年代的紅印鐵餅、紅印青餅、大字綠印青餅;80年代的八八青、大白菜;上合專列普洱茶;古樹純料普洱茶等等，這樣的收藏，對(duì)普洱茶收藏愛好者來說誘惑力實(shí)在太大了。
看完這些，你有沒有對(duì)這個(gè)普洱茶館動(dòng)心了呢?
